نقشه دمایی انبارها(temperature mapping)
نقشه دمایی انبارها یا temperature mapping یکی از مهم ترین مواردی می باشد که در محل انبار مواد غذایی، دارویی و آزمایشگاه های مختلف لازم است تهیه گردد. این نقشه ها نقاط مختلف محیط مورد نظر را با توجه به نوسانات دمایی مشخص نموده و چیدمان و انبارش مواد و کالاهای مورد نظر بر همین اساس انجام میشوند.
گروه شیمی داروی میخک فارما؛ از تیم های با سابقه در زمینه اجرای نقشه دمایی، در ادامه به معرفی کامل روش تهیه و کاربرد این نقشه ها اشاره خواهد داشت.
آنچه در این مقاله می‌خوانید :
- نقشه دمایی انبارها چیست؟
- کاربرد نقشه دمایی انبارها
- روش تهیه نقشه دمایی انبارها
- قیمت تهیه نقشه دمایی انبار
نقشه دمایی انبارها چیست؟
مواد غذایی و دارویی و ترکیبات مورد نیاز در آزمایشگاه های مختلف در برابر نوسانات دمایی حساسیت بسیار بالایی داشته و موجب تغییر در خواص آنها میشود. علاوه براین، علیرغم تلاش برای ثابت نگهداشتن دما در انبارها و اتاق های محل تولید دارو و مواد غذایی، در برخی از نقاط از قبیل درب های ورودی و خروجی و کنار سیستم های سرمایشی و گرمایشی، نوسانات دمایی مشاهده می گردد.
به همین دلیل لازم است این نقاط و میزان نوسانات موجود در آنها شناسایی و در قالب نقشه ارائه گردد. temperature mapping در واقع به تصویر کشیدن نوسانات دمایی در نقاط مختلف محیط های تولید و انبار مواد غذایی و دارویی و آزمایشگاه ها می باشد که تهیه آن مراحل متعددی داشته و از حساسیت بسیار بالایی برخوردار می باشد.
برای تهیه نقشه دمایی انبارها لازم است نمونه برداری دمایی در بازه های زمانی مختلف توسط سنسورها انجام شده و در نهایت به کمک سیستم های مانیتورینگ و دیتالاگرها، نقشه ارائه می گردد. در حالت کلی، دما در نقاط مرکزی محیط انبار ثبات بیشتری داشته و بیشترین نوسانات در ورودی و خروجی و کناره های دیواره ها مشاهده می گردد. بر همین اساس، سازمان بهداشت جهانی WHO دستورالعملی را با شماره No.961.2011 ارائه داده است که چیدمان دیتالاگرها را برای پوشش بهتر و تهیه دقیق تر نقشه ارائه داده است.
بیشتر بخوانیم : اتاق تمیز داروسازی(کلین روم)
کاربرد نقشه دمایی انبارها
همان طور که اشاره شد، temperature mapping نوسانات دمایی و حرارتی در نقاط مختلف محیط مورد نظر را مشخص نموده و بر اساس اطلاعات بدست آمده مدیریت بهتری برای چیدمان و انبارش مواد غذایی و دارویی فراهم خواهد شد. علاوه براین، این نقشه ها می توانند خرابی و اختلالات در سیستم های سرمایشی و گرمایشی و هواساز در محیط مورد نظر از جمله آزمایشگاه، انبار مواد دارویی و اتاق های تولید مواد شیمیایی و دارویی حساس به دما را مشخص نماید. از اصلی ترین کاربردهای نقشه دمایی انبارها می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- استفاده از نقشه دمایی در انبار مواد غذایی با حساسیت بالا در برابر دما و حرارت
- استفاده از نقشه دمایی در انبار مواد دارویی، بهداشتی و آرایشی حساس به دما
- استفاده از temperature mapping در اتاق سرد
- کاربرد نقشه دمایی در انبار محصولات کشاورزی و سردخانه ها
- استفاده از temperature mapping در آزمایشگاه ها
- استفاده از temperature mapping در گلخانه ها
- کاربرد نقشه دمایی در کول باکس
- استفاده از temperature mapping در اتاق های تولید قارچ
بیشتر بخوانیم : عملیات بالانسینگ اتاق های تمیز داروسازی
روش تهیه نقشه دمایی انبارها
همان طور که اشاره شد، در temperature mapping تلاش میشود تا در بازه های زمانی مشخص مقدار نوسانات دمایی و حرارتی در نقاط مختلف محیط مورد نظر شناسایی شود. برای جمع آوری این اطلاعات از سنسور یا حسگرها مخصوصی استفاده میشود و روال جمع آوری اطلاعات به شرح زیر می باشد:
- به عنوان اولین گام، لازم است از بخش های مختلف محیط مورد نظر اطلاعات کافی بدست آید. این اطلاعات شامل میزان فضای موجود در محیط، محل قرارگیری سیستم های هواساز، سرمایشی و گرمایشی، محل قرار نصب پنجره ها و درب های ورودی و خروجی، قفسه ها و پارتیشن ها و غیره می باشد.
- پس از شناسایی شرایط موجود در محیط، لازم است بر اساس دستورالعمل ارائه شده توسط سازمان بهداشت جهانی، سنسورها در نقاط مهم و در ارتفاع مناسب نصب شوند.
- با توجه به نوع انبار و مواد موجود در آن، سنسورها در بازه زمانی خاص حدود یک هفته در محیط نصب شده و به جمع آوری اطلاعات می پردازند.
- تست های متعدد برای بررسی نوسانات دمایی و شوک های حرارتی مانند قطعی برق که به یکباره رخ می دهند در بازه های زمانی مشخص انجام میشود.
- اطلاعات جمع آوری شده توسط سنسورها لازم است تجزیه و تحلیل شده و بر همین اساس نقشه تهیه گردد. به همین دلیل سنسورها از محیط جمع آوری شده و برای پردازش اطلاعات در اختیار نرم افزارهای مخصوص قرار میگیرند.
- در نهایت گزارش کاملی از پارامترهای مختلف از قبیل انحرافات دمایی، وضعیت لحظه ای و میزان ثبات دمایی در نقاط مختلف محیط مورد نظر تهیه خواهد شد و به عنوان نقشه دمایی انبارها ارائه می گردد.
- بر اساس نقشه دمایی بدست آمده، محل نصب سنسورها و دیتالاگرها ثابت و همیشگی در محیط برای بررسی نوسانات و اختلالات دمایی در محیط مشخص خواهد شد.
قیمت تهیه نقشه دمایی انبار
با توجه به استانداردهای ارائه شده توسط سازمان بهداشت جهانی، تهیه نقشه دمایی از ملزومات انبارهای مواد غذایی و دارویی می باشد و دقیق بودن اطلاعات آن ارتباط مستقیم با جلوگیری از تغییر خواص مواد و فاسد شدن آنها دارد. به همین دلیل تمام محیط هایی که مواد موجود در آنها در برابر نوسانات حرارتی دچار خرابی و فساد میشوند، این نقشه را تهیه می کنند.
سوال رایجی که در این زمینه وجود دارد این است که قیمت و هزینه تهیه نقشه دمایی انبارها چقدر است؟ در پاسخ به این سوال نمی توان نرخ و هزینه ثابتی را ارائه داد، چون فاکتورهای متعددی در آن نقش دارند. از مهم ترین فاکتورها در تعیین هزینه و قیمت temperature mapping می توان به میزان بزرگی محیط و انبار مورد نظر اشاره نمود.
این کاملا طبیعی است که هر چه محیط بزرگ تر باشد، تعداد سنسورها و دیتالاگرهای بیشتری نیاز بوده و زمان بیشتری برای پردازش اطلاعات آنها نیاز می باشد. علاوه براین، شرایط دمایی مورد نیاز در محیط، تعداد سیستم های سرمایشی و گرمایشی، قفسه ها و پارتیشن ها و غیره و همچنین مدت زمان مورد نیاز برای جمع آوری اطلاعات همگی می توانند بر هزینه نهایی تاثیرگذار باشند.
برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه نحوه و قیمت تهیه نقشه دمایی انبارها temperature mapping می توانید از طریق راه های ارتباطی ذکر شده در پایین صفحه با کارشناسان ما در گروه میخک فارما تماس بگیرید. باشید.